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sábado, 5 de novembro de 2011

Exército e polícia da Colômbia matam Alfonso Cano, chefe máximo das Farc


Governo do país classifica operação como "maior golpe na guerrilha" dos últimos 50 anos

alfonso cano - 300 x 450
Vindo de família de classe média de Bogotá, Alfonso Cano estava há 30 anos nas Farc e foi morto após bombardeio do Exército colombiano

O Exército e a polícia da Colômbia mataram na noite de sexta-feira (4) Guillermo León Sáenz, conhecido como "Alfonso Cano" e líder das Farc (Forças Armadas Revolucionárias da Colômbia), em uma operação que o governo qualificou como "o maior golpe nesta guerrilha" em seus quase 50 anos de história.

Em mensagem à nação em Cartagena de Índias, onde estava quando soube da notícia, o presidente colombiano, Juan Manuel Santos, afirmou que "caiu o número um das Farc".

- É o golpe mais contundente que se deu nesta organização em toda sua história.

Pouco antes, o ministro da Defesa, Juan Carlos Pinzón, tinha dado os detalhes da operação, chamada "Odiseo", e que, segundo explicou, contou com o desdobramento de mil homens das forças de segurança do Estado.

"Alfonso Cano", um intelectual que veio de uma família de classe média de Bogotá, entrou para as fileiras das Farc há 30 anos e perdeu a vida quando fugia de um bombardeio e aconteceram combates em uma zona rural do departamento de Cauca, no sudoeste do país.

Pinzón explicou que a operação tinha começado "há vários dias, mas se materializou a partir de 8h30 da sexta-feira".

- Foi uma operação conjunta de bombardeio das Forças Militares e a polícia, na qual caíram alguns membros da estrutura de segurança de Alfonso Cano: o encarregado das comunicações e aparentemente sua companheira.

Além disso, seu chefe de segurança foi capturado. O ministro da Defesa relatou que após o bombardeio desembarcaram tropas e iniciaram um cerco na área.

- Nesse cerco, no transcurso da tarde, entraram em uma situação de combate, em uma situação de perseguição deste indivíduo e da estrutura que o acompanhava; e ali caiu 'Alfonso Cano'.

Ele deixou claro que o chefe guerrilheiro, que assumiu o comando das Farc em 2008 após a morte do dirigente histórico e fundador dessa guerrilha, Manuel Marulanda ou "Tirofijo", morreu no meio de um combate.

"Alfonso Cano", que estava nessa área de Cauca há dois meses, vivia acompanhado de 14 guerrilheiros e quando morreu estava barbeado, por isso que seu rosto não correspondia com a imagem que se conhecia dele, sempre com barba e óculos redondos.

No local, as forças de segurança encontraram sua carteira, objetos pessoais, documentos e seu computador.

Alfonso Cano - 700 x 500
Foto de 2001 mostra Cano em entrevista em San Vicente del Caguan - Foto: Eliana Aponte/Reuters

Pinzón adotou o mesmo discurso do presidente colombiano e afirmou, em entrevista coletiva, que "este é o golpe mais importante da história dado pelos membros das Forças Militares e da polícia contra a organização das Farc".

Minutos depois, Santos fez um apelo aos integrantes das Farc para que se desmobilizem e optem pela via da paz e da entrega das armas.

- Desmobilizem-se, caso contrário, como dissemos tantas vezes e como comprovamos, terminarão ou em uma prisão ou no túmulo.


Além disso, Santos disse que com a morte do dirigente guerrilheiro "se conseguiu um grande golpe, um golpe histórico", embora tenha pediu para não se cair em triunfalismos, mas continuar perseverando.

- Devemos insistir até trazer aos colombianos um país em paz, um país onde todos unidos possamos trabalhar por um futuro melhor.

O corpo de "Alfonso Cano" foi levado para Popayán, capital do departamento de Cauca, para onde Santos viajará neste sábado (5) para assumir uma operação que pode significar um giro radical na evolução do conflito armado vivido na Colômbia há quase 50 anos.

Analistas, ex-sequestrados das Farc e representantes das instituições, expressaram hoje que consideraram que após a morte de "Alfonso Cano", que seguiu à de outros quatro membros do secretariado desde 2008, a moral das bases guerrilheiras foi minada.

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Feijoada

1 Kg de feijão preto


100 g de carne seca

70 g de orelha de porco

70 g de rabo de porco

70 g de pé de porco

100 g de costelinha de porco

50 g de lombo de porco

100 g de paio

150 g de lingüiça portuguesa

Tempero:

2 cebolas grandes ppicadinhas

1 maço de cebolinha verde picadinha

3 folhas de louro

6 dentes de alho

Pimenta do reino a gosto

2 laranjas

40 ml de de pingaSal se precisar

1 talo de salsão



Tabela de conversão de medidas

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como esta

Modo de Preparo

1.Coloque as carnes de molho por 36 horas ou mais, vá trocando a água várias vezes, se for ambiente quente ou verão, coloque gelo por cima ou em camadas frias

2.Coloque para cozinhar passo a passo: as carnes duras, em seguida as carnes moles

3.Quando estiver mole coloque o feijão, e retire as carnes

4.Finalmente tempere o feijão

Acompanhamentos

1.Couve, arroz branco, laranja, bistecas, farofa, quibebe de abóbora, baião de dois, bacon, torresmo, lingüicinha e caldinho temperado - copinhos

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

FIOS DE OVOS

FAÇO FIO DE OVOS PARA DOCEIRAS EM GERAL,CONTATO PELO TELEFONE 41 30457348.É PARA ATENDER A GRANDE DEMANDA ,DE PEDIDOS EM TODO O ESTADO DO PR.NÃO FIQUE A VER NAVIOS,VAMOS ENFEITAR NOSSOS DOCES COM O FAMOSO FIO DE OVOS.

sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

CUPCAKE

Ingredientes




Para o bolinho



1 ¾ xícara de farinha de trigo

¾ xícara de açúcar

¾ xícara de leite em temperatura ambiente

150 gramas de manteiga derretida

Uma colher de sopa de fermento em pó

Um ovo grande levemente batido

Uma colher de sopa de essência de baunilha

Nutella para rechear





Para a cobertura



180 g de chocolate meio amargo

Uma lata de creme de leite

Chocolate granulado

Um pouco de conhaque (opcional)





Modo de preparo



Peneire os ingredientes secos em um recipiente. Acrescente a manteiga, o leite, a essência de baunilha e o ovo e mexa tudo com uma colher de pau até a massa ficar homogênea. Não misture demais.



Coloque forminhas descartáveis dentro de uma forma para muffins. Com uma colher, cubra o fundo com um pouco de massa. Acrescente uma colher de Nutella e volte a cobrir de massa, enchendo aproximadamente ¾ das forminhas.



Leve para assar em forno preaquecido a 200°C. Não deixe assar demais, eles devem sair clarinhos para não ficarem muito secos.



Enquanto os bolinhos assam, derreta o chocolate com o creme de leite e o conhaque até ficar um creme homogêneo. Deixe esfriar.



Cubra os bolinhos com o creme de chocolate e jogue por cima chocolate granulado ou outro confeito.



RECEITAR E GANHAR DINHEIRO

voce já pensou que na época de natal,final de ano e Páscoa,poderá ganhar um dim dim extra com teus quitutes? aquela bolachinha,panetone,ou torta que só voce sabe fazer...fale aos amigos,vizinhos,parentes,que voce está pensando em vender tuas iguarias,tem muita gente que na época de grandes festas fica trabalhando até tarde e quase que nem dá tempo de preparar a ceia pra familia ou o pacotinho de bolachas coloridas ou o bolinho americano  ou cupcake  que irá agradar  a gregos e troianos? faça ,invente, ache  aquele caderninho de receitas do tempo da vovó e mão na massa.

quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Natal

O natal se aproxima e eu fico entediada,penso nas panelas,nas bocas,na comida, mas  e Deus? quando é que ele entra no meu pensamento?na missa do galo,ou na véspera do natal?não sei,quem sabe hoje,agora ,não sei...não é assim que voce se sente?ninguém pensa realmente em Deus essa é a verdade,a minha verdade a tua verdade,temos que mudar isso,como ?não sei vou tentar.inté.

sábado, 27 de novembro de 2010

SP Acontece - Como se faz um Panetone?

PANETONE DA PALMIRINHA ONOFRE

Receita de Panetone






INGREDIENTES



Esponja

- 5 tabletes de fermento para pão

- 1 colher (sopa) de açúcar

- 1 xícara (chá) de água

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo



Massa

- 1 kilo de farinha de trigo

- 12 colheres (sopa) de açúcar

- 4 ovos levemente batidos

- 3 colheres (sopa) de manteiga

- 1/2 litro de leite

- 1 colheres (sobremesa) de essência de panetone

- Raspas de limão e laranja

- 400 gramas de frutas cristalizadas





MODO DE FAZER



Esponja

- Em um recipiente coloque o fermento, açúcar, água morna e a farinha. Deixe descansar até dobrar de volume (cerca de 15 minutos).

Massa

- Em um recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, ovos, manteiga, raspas de laranja e de limão, essência de panetone, o leite e a esponja. Mexa com colher de pau (se necessário use a farinha reservada). Agregue frutas cristalizadas. Distribua em formas próprias para panetone (de papel). Acomode-as em uma assadeira retangular. Deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré aquecido 150° c por 25 a 30 minutos e 180°c por mais 15 a 20 minutos.

Para fazer recheado com bombons, não agregue as frutas cristalizadas. Coloque uma parte de massa em forma própria para panetone. Recheie com 5 bombons. Cubra com a massa. Deixe dobrar de volume e leve ao forno 150°c por 25 a 30 minutos e 180° por mais 15 a 20 minutos.



Dica: recheie com queijo meia cura e goiabada, bombons e baba de moça.



Tags: Culinária